Ecco alcuni piatti tipici del Friuli Venezia Giulia:
Frico: Un piatto a base di formaggio Montasio fuso e croccante. Esistono diverse varianti, alcune con l'aggiunta di patate o cipolle.
Polenta: Servita in varie forme, dalla classica polenta fumante accompagnata da selvaggina o funghi, alla polenta abbrustolita.
Jota: Una zuppa a base di fagioli, crauti, patate e carne di maiale affumicata. È un piatto sostanzioso e tipico della cucina triestina.
Gnocchi%20di%20susine: Gnocchi dolci ripieni di prugne, conditi con burro fuso, zucchero e cannella.
Cjarsons: Ravioli tipici della Carnia, con un ripieno dolce e salato a base di ricotta, erbe aromatiche, spezie e frutta secca.
Prosciutto%20di%20San%20Daniele: Un prosciutto crudo DOP, famoso per la sua dolcezza e delicatezza.
Brovada%20e%20Muset: Piatto invernale a base di rape macerate nella vinaccia (brovada) e cotechino (muset).
Strucolo: Uno strudel salato o dolce ripieno di vari ingredienti, come ricotta, spinaci, noci o mele. Ne esistono diverse varianti a seconda della zona.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page